“经营企业,逐利则败;逐产品精进,则得人心。”这是周黑鸭经营管理的重要原则。将创新基因注入发展的周黑鸭,始终以产品品质为核心,坚持与时俱进,不断推陈出新,满足多元化的市场需求。周黑鸭2020年财报显示,全年实现总收入21.82亿元,其中,新品贡献全年收入9.7%,其中下半年新品收入占比14.5%。足以见得,周黑鸭不断打造的多样化产品生态,极大助力周黑鸭的业绩发展,增强周黑鸭品牌在卤制品行业的竞争力
重磅新品上线 满足你的尝鲜欲望
近期,周黑鸭重磅推出去骨鸭掌、卤鸭肠、鸭郡把、卤鸭翅根多款新品。周黑鸭精选优质原料,采购自安全合规的企业,保证食材干净,好吃无负担。
新品延续了周黑鸭经典甜辣风味,精控卤制的每一个环节,保证成品呈现鲜卤般的鲜香滋味,让人回味悠长,全方位为消费者打造良好的美食体验。
多样化产品阵容 迎合用户多元化口味
周黑鸭自品牌成立以来,始终以用户需求为导向,经过多年的摸索,其产品涵盖卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品,可满足不同消费者的需求。周黑鸭还凭借着独特的味道和口感,为消费者打造卤川香藤椒系列、宝藏山胡椒系列等诸多爆款产品。
除了好产品为周黑鸭打开市场,周黑鸭还以趣味产品营销全方位深化品牌形象与消费者认知。其充分利用各类媒体、短视频平台、直播平台等推广资源,有选择性地与网红、明星等进行合作,增加品牌与消费者之间的互动和粘性。如邀请人气偶像黄明昊代言,借助娱乐明星的影响力,一时间圈粉无数;借助春节等喜庆节日,通过主题门店形象布置,推出多重优惠活动;建立创意快闪店,扩大品牌知名度;成立粉丝俱乐部,开展各种各样的会员活动等等。
此外,周黑鸭还积极布局全国网络,2020年周黑鸭特许经营门店扩展顺利,特许门店开至598家,2021年计划新开特许经营门店800-1000家,加速扩店的步伐让用户随时随地能吃到周黑鸭。
未来,周黑鸭将继续发力品牌建设,尤其是当下90后、00后逐渐成为消费主力军,周黑鸭在品牌战略上将多与年轻人做沟通,研发更多新潮口味,打造更有趣的互动玩法,真正成为年轻人心中的卤味零食品牌代表。
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