团结疫情防控必要,各考点食堂菜单都需通过审审定制,担保饭菜营养搭配。食堂内餐桌配置隔板,分窗口领餐,担保门生错峰分流就餐,既安详又快速。同时,市局还对考点食堂行使的食物质料开展食物安详快速检测,全程跟踪食物加工全进程,确保食物安详。
自6月下旬起,市局就对各考点举办了全面的食物安详隐患搜查,对考点食堂及定点供餐单元的食物采购来历、类型操纵、菜谱拟定等方面举办现场指导。对考点供餐食堂、周边小卖部及校内超市开展食物安详抽检,对风险隐患较高的蔬菜、利便食物举办现场抽样,切实低落高考、学考时代食物安详风险隐患,共抽检食用农产物、调味品、酱腌菜、利便食物45批次。
下一步中考、学考时代,该局将继承布置事恋职员,驻点各考点实验现场监视,以“驻点 放哨”的情势,举办全程监视搜查,对考点周围餐饮店举办抽查、放哨。(供稿:衡阳市市场禁锢局)
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