食物搭档网讯 最近，宁夏回族自治区市场监视处理厅宣布第二十四期食物安详抽检信息，组织对酒类、生果成品共2大类19批次食物举办食物安详监视抽检，经检讨18批次及格，1批次不及格。
抽检信息表现，不及格产物为银川新华百货连锁超市有限公司盛世春天店贩卖的宁夏云雾山果品开拓有限责任公司出产的云雾山庄牌甘草杏，菌落总数超标。
菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标，首要用来评价食物洁净度，反应食物在出产进程中是否切合卫生要求。菌落总数超标也许是个体企业所行使的原辅料初步菌数较高，又未按要求严酷节制出产加工进程的卫生前提，可能包装容器洗濯消毒不到位，尚有也许与产物包装密封不严、储运前提节制不妥等有关。
不及格产物信息
序号
标称出产企业名称
标称出产企业地点
被抽样单元名称
被抽样单元地点
食物名称
规格型号
商标
出产日期/批号
不及格项目║检讨功效║尺度值
检测机构
备注
1
宁夏云雾山果品开拓有限责任公司
宁夏回族自治区固原市彭阳县南门家产区
银川新华百货连锁超市有限公司盛世春天店
银川市兴庆区解放西街126号
甘草杏
400g/袋
云雾山庄
2020/1/1//
菌落总数,CFU/g║1700,4500,4100,2200,
4100║n=5,c=2,m=10³,M=10
宁夏食物检测研究院
（来历：宁夏回族自治区市场监视处理厅）
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