中国质量消息网讯 2020年中、高考邻近，时值梅雨时节一连高温高湿，微生物滋生伸张较快，卵白质和碳水化合物含量高的食品极易糜烂变质。为保障宽大考生疫情防控常态化前提下餐饮食物安详，防御食源性疾病产生，湖北省随州市市场禁锢局宣布中高考时代餐饮食物安详斲丧提醒。
防控法子须到位
餐饮处事提供者要严酷遵守疫情防控划定和要求，确保职员康健处理、场合情形卫生、消毒保洁法子落实到位，严防有发烧、恳蛟等症状的职员进入策划场合；公道管控就餐职员隔断间隔，提示考生及家长行使公筷公勺或分餐就餐，防御交错传染。收集订餐第三方机构及自建网站的餐饮处事提供者，要增强送餐职员康健与卫生处理，确保送餐容器、箱、车洁净。
就餐选择须审慎
考生应只管在家或在学校食堂用餐，在外就餐或网上订餐时，起主要选择证照一切、情形卫生整洁、食物安详量化分级B级以上餐饮单元，不食用陌头摊点和活动餐饮摊贩策划的食物。不参加群体性会餐。
家中风险须防御
在家就餐时，食物质料要充实洗濯，要留意生、熟分隔，烹调食物应烧熟煮透，禁食或慎食四序豆、野生蘑菇、奇怪黄花菜、萌芽土豆及凉拌菜、外购卤菜、冷食和隔夜饭菜等高风险食物。
采购食物须细心
购置食物时不要购置感官性状产生变革的食物、地摊食物；购置食物时要细心查察食物的外包装袋是否完备，要细心查察食物的出产日期和保质期；保健食物应查察保健食物核准文号可能查察保健食物核准证书。
小我私人防护须紧记
饭前、便后要洗手，荤素搭配，科学饮食，切忌暴饮暴食。假如考生就餐后如呈现吐逆、腹痛、腹泻等不良症状，应实时到医疗机构就医，并日子诊疗记录、发票等就诊凭据。同时，可拨打12315投诉举报电话，实时反应斲丧环境。（供稿：湖北省随州市市场禁锢局）
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