中国质量消息网讯 为确保疫情时代门生食物安详,增强学校食堂及校园周边食物安详处理,陕西铜川新区市场监视处理局开展了为期一个半月的学校食堂及周边食物安详专项搜查事变。
此次专项搜查分为自查、整改和抽查三个阶段。从4月中旬开始,新区市场监视处理局先后对全区12所学校食堂自查阶段的题目整改环境以及学校周边60余家食物策划户举办了搜查。
重点环绕食物安详处理落实环境,食堂从业职员的康健证明、食物质料采购贮存、食物留样及数目,食物质料索证索票、情形卫生、从业职员食物操纵安详知识,消毒柜及“三防”办法、学校食堂明厨亮灶、疫情防控法子等是否切合划定要求。针对搜查中发明的题目,现场提出整改意见,下发整改意见书并督促限时落拭魅整改。
通过开展学校食堂及周边食物安详专项搜查事变,进步了学校的食物安详意识,有用提防学校食品中毒等重大食物安详变乱的产生,有力保障了学校师生的食物安详。
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