东北网5月15日讯 2020年5月15日是我国第二十七届“防治碘缺乏病日”。记者从哈尔滨市疾病节制中心相识到， 2019年哈尔滨市住民及格碘盐食用率为97.56%，儿童和孕妇等重点人群碘营养状况处于相宜状态。
据先容，哈尔滨市从1995年起正式开始实验全民食盐加碘，碘缺乏病病人大量镌汰，8-10周岁门生的甲状腺肿大率明明降落，2000年实现根基消除碘缺乏病的阶段方针，2010年全市通过了实现消除碘缺乏病方针县级查核评估。2019年，哈尔滨市住民及格碘盐食用率为97.56%，8-10岁儿童及格碘盐食用率为97.53%，孕妇及格碘盐食用率为97.64%，各项指标均到达国度碘缺乏病消除尺度，且重点人群碘营养状况处于相宜状态。
哈尔滨市疾控中心的专业职员夸大，在碘盐购置、日子及食用时应留意以下事项：起首，国度划定食用碘盐必需是精制盐，小袋包装，有碘盐符号、含量和行使声名，购置时应识别清晰。其次，碘盐的烹饪行动要适合。烧菜要只管后放盐，不要将碘盐放在热油中同菜一路煎炸。碘盐放入玻璃或陶瓷器皿，盖严实，安排在风凉的地域。
专家提议，成人逐日盐的摄入量以不高出6克为宜（相等于一小啤酒瓶盖的量）。不要大量摄入含碘食品，如海鲜、海苔等，防备碘过量导致的高碘性甲状腺肿大、甲状腺成果亢进等病症。
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