本报讯 为确保宽人人生返校后的食物安详，日前，山东省枣庄市山亭区市场禁锢局多管齐下，从“安详禁锢”“严酷核验”“强化培训”三点发力，全面做勤学校食物安详禁锢和门生就餐环节的疫情防控事变。
该局拟定下发《关于落实主体责任强化校园食物安详处理的指导意见》关照，要求以十个镇（街）中小学校、幼儿园为重点，全面开展学校食堂大搜查，督促校方严酷落实疫情防控和食物安详主体责任、禁锢责任。同时，连系教体部分对全区19所高级、初级中学食堂，开睁开学前食堂前提核验事变，对机构配置、硬件办法、软件处理和举动类型等12个方面严酷要求，核验不及格的学校要求期限整改复查，经核验及格后方可布置开学。
另外，该局连系教体部分采纳视频集会会议、现场讲授等方法对全区学校开展食物安详培训，体系讲授学校食堂处理常识，对卫生洁净和杀菌消毒环节举办具体讲授，督促学校落实处理责任，增强疫情防控和食物安详处理，尽力保障校园食物安详。今朝，该局共开展培训2期，培训学校认真人、食物安详处理职员、食堂从业职员680人次。
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