今年,安徽省市场监管系统计划安排抽检19.25万批次。其中,落实总局转移支付抽检监测任务1.34万批次;全省计划安排抽检监测任务17.91万批次。抽检品种涵盖34个食品大类、251个食品细类,重点围绕校园幼儿园周边、大型批发市场、城市、农村、城乡接合部等重点区域,覆盖食品生产、经营、餐饮、特殊食品、网络销售等不同业态。
为加强在新冠肺炎疫情防控期间对“米袋子”“菜篮子”重点食品安全监管工作,安徽省局食品抽检处在全省范围内组织开展米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果和鲜活水产品等重点食品的专项抽检,其中安徽省局开展了500批次,涵盖了米、面、油、蔬菜、水果、畜禽肉、蛋、奶、水产品等25个细类食品,对农兽药残留、微生物污染等229个检验项目进行检验。
及时、准确发布食品抽检信息,是促进生产经营企业落实食品安全主体责任、引导公众理性消费的有效手段。安徽省市场监管系统食品安全抽检监测部门实行每周的“三定”公布,即每周三“定时间、定专栏、定格式”公布,切实提升信息公开的“时、度、效”,充分保障食品消费者的知情权、选择权和安全权。
目前,该局共发布食品不合格情况的通告9期,其中,涉及不合格食品30批次,合格食品2419批次,共2449批次,总体合格率98%。
安徽省局还发布了疫情防控期间关于食物储存的安全提示,从理性、专业、科学的角度帮助消费者科学安全储存食物,健康安全地度过疫情防控期。
3月4日,安徽省局食品抽检处组织召开了2020年第一季度食品安全风险预警交流会议,对安徽省卫健委2019年食品安全风险监测通报中涉及的食品安全隐患事项进行分析讨论,安徽省食品安全抽检监测专家库相关专家参加研讨,形成了《关于省卫健委2019年食品安全风险监测情况报告中食品安全隐患问题的分析及对策》报告,并将小麦粉、挂面、方便面的相关检验项目继续纳入2020年监督抽检和风险监测计划。
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