据调查，该经营者在未办理《营业执照》《食品摊贩备案卡》《健康证》等相关证照的情况下，在租用的车库内进行麻辣串加工制作，随后沿街流动设摊销售。执法人员在检查时发现，该食品加工场所存在生产生活区未隔离、无三防设施、卫生环境差，现场充斥着浓重刺鼻气味等问题，有较大食品安全风险隐患。
执法人员依法调查取证，现场查封了该处涉嫌违法制售食品的小作坊，并对其立案调查。同时，现场对经营者进行了食品安全法律法规普法教育。
包头市市场监管局呼吁广大民众和社会各界积极向市场监管部门提供违法线索，汇聚形成打击制售假冒伪劣食品、药品和医疗器械违法行为的社会共治合力。举报热线：12315。
（供稿：东河区市场监督管理局）
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