内蒙古抽检曝光10批次不合格食品，食品添加剂问题占八成

　　8批次食品检出食品添加剂问题，占不合格总数的80%，分别为内蒙古五原县小韩一品香食品有限责任公司（标称生产企业名称：内蒙古五原县小韩一品香食品有限责任公司）生产的盐小片瓜子，锡林浩特市德克隆贝子庙超市（标称生产企业名称：锡林浩特市德克隆贝子庙超市）经营的散婺源皇菊，包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店（标称生产企业名称：包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店）经营的散精品圣女果，包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店（标称生产企业名称：包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店）经营的宏达杏脯，二氧化硫残留量检验不合格；锡林浩特市顺元食品加工厂（注销）（标称生产企业名称：锡林浩特市顺元食品加工厂）生产的鲜土豆粉条，锡林浩特市粉乡源食品加工厂（标称生产企业名称：锡林浩特市粉乡源食品加工厂）生产的土豆粉（宽粉），锡林浩特市粉乡源食品加工厂（标称生产企业名称：锡林浩特市粉乡源食品加工厂）生产的土豆粉（细粉），锡林浩特市粉乡源食品加工厂（标称生产企业名称：锡林浩特市粉乡源食品加工厂）生产的土豆粉（宽粉），铝的残留量（干样品，以Al计）检验不合格。

　　二氧化硫具有护色、防腐、漂白和抗氧化等作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，在蜜饯凉果中二氧化硫残留量不得超过0.35 g/kg。二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，长期摄入检出二氧化硫残留量的食品可能引起呕吐、腹泻、过敏等症状。

　　铝主要是在制作粉条、粉丝过程中添加明矾（十二水硫酸铝钾）引入，明矾（十二水硫酸铝钾）是一种食品添加剂，制作粉条、粉丝添加明矾可以使成品更加筋道，根据《国家卫生计生委关于批准β－半乳糖苷酶为食品添加剂新品种等的公告（2015年第1号）》规定，粉条、粉丝中铝的残留量（干样品以Al计）不得超过200mg/kg。

　　此外，还有2批次食品检出不合格，分别为内蒙古莎莎食品有限责任公司（标称生产企业名称：内蒙古莎莎食品有限责任公司）生产的白皮五香味瓜子，过氧化值（以脂肪计）检验不合格；北京华联综合超市股份有限公司包头富强路分公司（标称生产企业名称：北京华联综合超市股份有限公司包头福强路分公司）经营的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）检验不合格。

　　对抽检中发现的不合格产品，内蒙古自治区市场监督管理局已要求涉及盟市市场监督管理局责令生产企业召回、下架不合格产品，控制风险，分析原因，追查来源、认真整改，并依法予以查处。

不合格产品信息

序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 检验机构 备注

1 内蒙古五原县小韩一品香食品有限责任公司 五原县盛丰镇府所在地 临河区小张干果炒货店 临河区物华便民超市 盐小片瓜子 散装称重 韩师傅 2019/6/1 二氧化硫残留量||0.024||g/kg||不得使用 内蒙古自治区产品质量检验研究院

2 内蒙古莎莎食品有限责任公司 内蒙古五原县工业园区 临河区小张干果炒货店 临河区物华便民超市 白皮五香味瓜子 散装称重 / 2019/5/28 过氧化值(以脂肪计)||2.3||g/100g||0.80 内蒙古自治区产品质量检验研究院

3 / / 北京华联综合超市股份有限公司包头福强路分公司 内蒙古自治区包头市青山区钢铁大街七号地下一层（局部） 黄豆芽 散装称重 / 2019/7/4 4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)||0.0186||mg/kg||不得检出 内蒙古自治区产品质量检验研究院

4 锡林浩特市顺元食品加工厂 锡林浩特市杭办长安社区民利农畜产品产业园区 锡林浩特市银隆超市 内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市银座商业广场负一层A区001号 鲜土豆粉条 250克/袋 / 2019/7/1 铝的残留量(干样品，以Al计)||704||mg/kg||200 内蒙古自治区产品质量检验研究院

5 锡林浩特市粉乡源食品加工厂 内蒙古锡林浩特市万象星城 锡林浩特市德克隆贝子庙超市 锡林郭勒盟锡林浩特市贝子庙商场 土豆粉（宽粉） 200克/袋 / 2019/7/1 铝的残留量(干样品，以Al计)||528||mg/kg||200 内蒙古自治区产品质量检验研究院

6 锡林浩特市粉乡源食品加工厂 内蒙古锡林浩特市万象星城 锡林浩特市德克隆贝子庙超市 锡林郭勒盟锡林浩特市贝子庙商场 土豆粉（细粉） 200克/袋 / 2019/7/2 铝的残留量(干样品，以Al计)||433||mg/kg||200 内蒙古自治区产品质量检验研究院

7 锡林浩特市粉乡源食品加工厂 内蒙古锡林浩特市万象星城 锡林浩特市德克隆贝子庙超市 锡林郭勒盟锡林浩特市贝子庙商场 土豆粉（宽粉） 250克/袋 / 2019/7/7 铝的残留量(干样品，以Al计)||264||mg/kg||200 内蒙古自治区产品质量检验研究院

8 / / 锡林浩特市德克隆贝子庙超市 锡林郭勒盟锡林浩特市贝子庙商场 散婺源皇菊 计量秤重 / 2019/7/10 二氧化硫||0.041||g/kg||不得使用 内蒙古自治区产品质量检验研究院

9 / / 包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店 内蒙古自治区包头市青山区青年路26号广场 散精品圣女果 称重 / 2019/7/11 二氧化硫残留量||0.49||g/kg||≤0.35 内蒙古自治区产品质量检验研究院

10 / / 包头市永盛成百货有限责任公司青山万达店 内蒙古自治区包头市青山区青年路26号广场 宏达杏脯 称重 / 2019/7/11 二氧化硫残留量||1.11||g/kg||≤0.35 内蒙古自治区产品质量检验研究院

（来源：内蒙古自治区市场监督管理局）