经济日报-中国经济网北京4月3日讯 新冠肺炎疫情期间,“宅家吃饭”成了人们的生活常态,特别是前置仓以生鲜食品手机下单,线下无接触配送到家(小区门口)的服务模式呈现爆发式增长。前置仓成为社区菜篮子、便民服务的基础设施,为规范推动前置仓新兴业态的有序发展以及备案监管,中国连锁经营协会4月1日发布了《前置仓管理规范》(T/CCFAGS 016-2020)团体标准。
该标准对前置仓业态发展过程中备受关注的三个主要问题有了明确规定。一是经营模式以线上下单,线下配送或预约到站自提方式向顾客提供商品,服务站不得直接进行售卖交易。二是业务范围以包装生鲜食品为主,服务站内不得进行食品现制现售。三是卫生管理和防疫要求更加严格、常态化。此外,鼓励企业向消费者提供“三无退货”售后服务也是一大亮点。
据经济日报-中国经济网了解,前置仓已经成为社区菜篮子、便民服务的基础设施。以“美团买菜”为例,自2019年1月正式运营以来,已在北京、上海、武汉、深圳四城开设了120余家前置仓。2020年疫情爆发以来,仅北京一个城市,平均每天新增客户近6000人,2月平均订单量是1月的1.5倍,客单价也翻了一番,预测1季度销售同比将增长500%。在全国,美团买菜、叮咚买菜、每日优鲜等主流前置仓企业为北上广深在内的30多个城市的3000多万家庭提供到家服务。
据中国连锁协会相关负责人介绍,2019年9月,美团买菜、每日优鲜、叮咚买菜、沃尔玛山姆店、盒马鲜生、永辉超市,大润发、麦德龙、家乐福、欧尚、联华超市、便利峰等企业积极参与《前置仓管理规范》的团体标准立项起草工作,按照团体标准良好行为指南要求,经广泛征求意见、专家审定、报批公示等环节,该标准于2020年4月1日生效。应用企业可通过第三方机构审核的方式自我声明达到标准要求。
《公筷公勺使用与服务规范》地方标准顺利通过审定
7月8日,由江西省斲丧者权益掩护委员会和省尺度化研究院配合草拟的《公筷公勺行使与处事类型》省级地域尺度顺遂通过专家核定会。...(189)人阅读时间:2020-07-15商务部:中方对进口冷链食品加强监管的做法完全符合国
中国商务部对外商业司司长李兴乾10日在北京暗示,北京新发地市场突发疫情后,新冠病毒在冷冻食物运输进程中的留存和撒播激发高度...(125)人阅读时间:2020-07-15江西省食检院主持起草的三项食品安全国家标准通过审查
,在第二届食物安详国度尺度审评委员会食物添加剂专业委员会集会会议上,由江西省食检院主持草拟的“食物添加剂 葡萄糖酸钠”“...(146)人阅读时间:2020-07-15食品安全国家标准中食品产品标准使用解读
食物安详尺度是独一逼迫执行的食物尺度,个中食物产物尺度一样平常城市划定产物原辅料、工艺、技能等要求。某些产物具有非凡性,...(111)人阅读时间:2020-07-15青海发布食品抽检通告 公布2批次不符合食品安全标准的
7月9日,青海省市场监视处理局宣布2批次不切合食物安详尺度的食物环境告示。在近期组织开展的2020年省级食物安详监视抽检使命中...(195)人阅读时间:2020-07-15