指导意见提出,各餐饮服务单位要严格落实主体责任,强化食品安全管理和从业人员健康管理。同时,控制餐厅就餐人数在就餐座位数的50%以下,检测就餐人员体温,保持就餐环境空气流通。目前,全区已营业餐饮企业326家,企业表示,指导意见的实施让餐饮企业有了“主心骨”。据介绍,下一步区局将加大科普宣传,大力推动更多企业开门迎客。
酒饮、茶饮等将成为五大“新餐饮”风口
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