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野鸡的养殖前景

山鸡 admin

野鸡被誉为野味之王、动物人参,也叫雉鸡可能山鸡,形状极为大度,其特点为:形状悦目、肉质鲜美,已被公以为极品山珍野味。跟着人们的生活程度的慢慢进步,野鸡

浅析野鸡(山鸡)养殖的成长远景和市场价值说明

野鸡被誉为“野味之王”、“动物人参”,也叫雉鸡可能山鸡,形状极为大度,其特点为:形状悦目、肉质鲜美,已被公以为极品山珍野味。跟着人们的生活程度的慢慢进步,野鸡的市场也越来越大,因此野鸡的养殖远景很被看好。野鸡的市场价值首要表此刻其食用价值、药用价值和抚玩价值三个方面:

野鸡(山鸡)养殖的成长远景和市场价值

野鸡的食用价值

野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其卵白质含量高达30%,是平凡鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,根基不含胆固醇,是高卵白质、低脂肪的野味食物。野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆天子食后惊叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。野鸡送人是高等礼物,待客是珍稀野味,照旧美国白宫招待国度元首的保存菜肴。正由于云云,每年春节前后,市场上都掀起一股送野鸡的高潮。      

野鸡(山鸡)养殖的成长远景和市场价值

野鸡的药用价值

《本草纲目》记实:野鸡补气血,食之令人聪慧,勇健肥润,止泻痢,除久病及五脏喘气等。它含有人体所必须的氨基酸21种之多,个中有多种是人体自身所无法合成的,切合天下卫生组织划定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必须的微量元素,对儿童营养不良、妇女血虚、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经虚弱、冠心病、肺心病等,都有很好的疗效,对人体的滋补成果远远高于久负盛名的甲鱼、鳗鱼等。野鸡中锶和钼的含量比平凡鸡高10%,尚有防治癌症的浸染。 

野鸡(山鸡)养殖的成长远景和市场价值

野鸡的抚玩价值

野鸡是凤凰的原型,节日送野鸡是我国自古就有的传统,有表达吉利快意和柔美前程之意。同时还可制成大度又好卖的标本。

野鸡的养殖前景http://www.pifa1234.com/shanji/19760.html
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