小龙虾栖息于永世性溪流和沼泽，姑且的栖息地包罗沟渠和池塘，在溪流中它们凡是与植物或木质碎屑混交在一路，会粉碎和减弱堤岸，在大水退去的地方，可以在简朴的窟窿被发明，生活在水体较浅、水草丰厚的湿地、湖泊和河沟内，下面我们就一路来看一看小龙虾产地在那边吧！
江苏盱眙小龙虾
提起小龙虾，也许有些人会嗤之以鼻。但着实，一方水土养一方人，差异情形、水域发展的小龙虾，肉质和食味都大纷歧样。产于江苏苏北盱眙县（世界生态树模县）的小龙虾自小发展在水质清亮无污染的万亩洪泽湖内，以自然水活跃植物为饵料，培育了其个概略肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白皙、熟后虾壳出格鲜红精通、虾腮多呈白色的特质，完全有别于生在肮脏水沟的小龙虾，江苏内地小至小食店，大至四五星级宾馆旅馆，都以此小龙虾为热卖品种。
连年来，盱眙这一苏北小县因"小龙虾"财富而名闻全国，盱眙小龙虾从养殖、贩卖到深加工，已形成一个庞大的财富链。个中，该县农商行充实运用信贷杠杆支持小龙虾财富做大做强作出较大孝顺。今朝，该县小龙虾年产值超30亿元、买卖营业量超10万吨、从业职员超10万人。
湖北潜江小龙虾
2010年5月，湖北潜江市被评定为"中国小龙虾之乡"。2010年6月18日，湖北省农业厅、潜江市当局在北京垂纶台国宾馆召开消息宣布会公布，第二届中国湖北（潜江）龙虾节将于7月7日至8日在潜江市举行。会上，世界政协副主席阿不来提·阿不都热西提向潜江授"中国小龙虾之乡"匾牌，农业部副部长陈晓华、湖北省政协副主席陈柏槐向潜江授"中国小龙虾加工出口第一市"匾牌。
五月潜江，龙虾飘香。间隔第四届潜江龙虾节开幕尚有半个月，来此吃虾的各地食客已经挤爆了闻名的"虾街"。三五亲朋相约，几箱啤酒在侧，数锅小龙虾上桌，已成为夏季潜江一道奇异风光。