“每次参加会议都能看到新面孔,今年会议启用了新名字,从‘北美冬青’到‘冬青’既是一种延伸,也是想促进大家对冬青属植物的研究与开发,把更多的冬青品种推广开来,让冬青产业慢慢壮大。”浙江农林大学林业与生物技术学院教授郑炳松首先表明今年会议名称变化的原因。接着他在协作组报告中指出,2019年北美冬青种植面积增长迅速,且区域跨度非常大,目前全国种植面积在1万亩左右。另外,北美冬青产品商业化发展渐成气候,如山东的一些企业已实现批量供应,生产端实现了标准化、规模化种植,包装、运输环节也逐渐完善。
冬青属植物的优良特性引起了人们越来越多的关注。“在美国,冬青属植物应用非常广泛,进行绿化应用时,在公园、街道边、国会大厦旁都能看到它们的身影。”南京林业大学教授郝明灼首先介绍了美国冬青产业发展的状况。美国冬青文化源远流长,圣诞节是常绿冬青花环的销售高峰,而且美国消费者购买冬青主要用于欣赏、引鸟、圣诞装饰等,其次才是隐蔽与防护功能,特别是常绿冬青品种更受欢迎,在家庭园艺终端应用广泛。另外,郝明灼还介绍了美国冬青苗圃的生产情况,以及我国冬青产业发展存在的问题及对策。我国多家高校与企业也对冬青属植物进行了资源开发、抗性研究与利用等,如中南林业科技大学、浙江农林大学均对冬青属植物的耐盐碱抗性进行了相关研究,杭州园林工程股份有限公司研究院也对冬青进行了资源收集及市场应用等相关研究与实验。
北美冬青持续的火爆行情吸引了越来越多的人加入生产大军。销售产品从扦插苗到半成品,从盆栽到切枝,种植面积小的十几亩,大的几千亩。还有部分种植者看到了北美冬青的大好行情,匆忙跨行转入,但由于缺乏种植经验且不具有专业种植知识,种植端依旧存在不少问题,产品质量也良莠不齐。
在北美冬青盆栽和切枝的生产过程中,困扰品质提升技术难题很多,如营养枝二次梢、结果侧枝少、花期不遇等多个问题。今年以来,杭州润土园艺科技有限公司在前几年实验的基础上,对上述问题进行了多次试验,并取得了突破性进展。“现在已经可以控制营养枝二次梢问题,通过生长调节剂,结果侧枝可达15个以上,比对照组增加100%。另外,通过对转色后的切枝喷施组合药剂并遮黑4天至5天,可以促进枝条自动脱落等。”润土园艺总经理余有祥在现场详细介绍了十余个技术实验的进展情况。
除种植技术问题,北美冬青产业发展也存在诸多痛点,如冬青切枝、盆栽、造型苗木高质量产品少、标准化生产意识低等问题。威海七彩生物科技有限公司总经理丛群从北美冬青产业发展角度出发,介绍了七彩公司北美冬青年宵盆栽与切枝的生产、管理、出货标准,并倡导大家做好品质与品牌。“当我们产量真正起来的时候,集中发货时产生的人工成本也不容小觑,所以组建好的团队也非常重要。”丛群说。威海天物农业发展有限公司总经理闫东青也在报告中表示,冬青出货时主要依靠人工操作,目前国内人工成本越来越高,而标准化生产与管理可以在一定程度上降低人工成本。“国外生产冬青的A级产品可占到出货量的90%,而国内勉强达到40%,未来要加强切枝的品质化生产。”闫东青说。同时,他还分享了国外在冬青采收、存储、运输等方面值得大家借鉴的方式、方法。
此外,主办方还组织与会者实地参观润土园艺北美冬青种植基地,余有祥现场展示了北美冬青脱叶等技术成果。最后,余有祥表示,无论是从研究、技术层面还是产业发展方向,希望提高北美冬青的产品品质,同时促进行业健康良性发展,带给从业者长久的收益。
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