食用菌菌丝萎缩原因及防治办法

今天食用菌栽培技术并不难，但是每一步都要严格要求，必然有疏漏的地域就会呈现杂菌、病害以及菌丝萎缩现象，这对食用菌栽培是极为致命的，严重影响到种植户的民生收入。那么造成食用菌菌丝萎缩是什么原因呢？该怎么防治呢？随编辑一起来了解了解吧。

1、高温烧菌

食用菌在种植历程中温渡过高，外加培养料比力厚，在发酵后料温还没有不变且下降，这时就直接接种菌丝，那么极有可能会造成菌丝萎缩。

防治办法：在食用菌种植期要尽量错开高温期，将料温最优良控制在25度以下，一旦呈现高温引起菌丝萎缩现象，要当即翻堆通风，然后从头调理培养料的湿度，再次播种，确保菌丝发展顺利。

2、氨气超标

在培养料建堆是，许多加大了氮肥的施用量，大概是在发酵后期才插手了氮肥，这样的话就会导致培养料里面存在大大量的氨气，在接种后就会造成菌丝萎缩。

防治办法：在食用菌栽培历程中，在建堆时要适量键入化肥尿素等，这样能制止后期呈现氨气，如果已经发觉培养料中有氨气了，那么需要及时打开通风口，同时用甲醛进行翻料，比及没有氨气了后，再播种。

3、培养料过干或过湿

培养料过干也是会导致菌丝萎缩的，外加气候干旱，在菌丝萌发后吃料比力迟钝，时间一长就会萎缩。另外培养料水分过多，笼罩土壤时遇高温天气，也会造成菌丝氧气不敷，呈现萎缩现象。

防治办法：过干时仅供盖一层比力湿的稻草，一般用石灰水浸泡即可，播种后遇干燥天气，仅供在三天后封锁门窗。水分过多要注意控制，，尤其是在堆料，不宜过高也不宜过低，如果翻堆是发觉水分含量过高，要当即摊平晾晒。

4、菌种质量不外关

在购置菌种已经发烧了，菌种的活力自然就会下降，也有可能时购置菌种后没有及时栽种，只是菌种老化，自然发展比力迟钝。虽然长势比力弱。

防治办法：在选择菌种极为重要，尽量选择适宜的培养料培育菌种，最优良是萌发能力优良、菌丝粗壮的品种。在购置菌种的时候尽量不要选择温度比力高的时候，也不要选用已经老化了的菌种。