玉米中含有大量的营养保健物质,所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,玉米中还含有的核黄素、 维生素等营养物质对提防心脏病、癌症等疾病有很大的浸染。
玉米的营养价值
每100克玉米营养价值含量有热量:106.00大卡,碳水化合物:22.80克,脂肪:1.20克,卵白质:4.00克,纤维素:2.90克。
玉米中含有大量的植物纤维素能加快解除体内毒素,个中自然维生素e则有促进细胞破碎、延缓朽迈、低落血清胆固醇、防备皮肤病变的成果。以是玉米对治疗芳华痘和痘痘肌肤规复也有-定的浸染。
玉米富含维生素c有长命、美容浸染。玉米胚尖所含的营养物质有加能人体新陈代谢、调解神经体系成果,能起到使皮肤细嫩平滑,克制、延缓皱纹发生浸染,对痘痘肌肤有响应的调理浸染。
开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等。
适实用于高血压、高血脂、动脉硬化、晚年人风俗性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
1、宜食人群
玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道传染、糖尿病、胆结石等症有-定的浸染。脾胃气虚、气血不敷、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、风俗性便秘、慢性肾炎水肿、维生素a缺乏症等疾病患者相宜食用。
2、忌食人群
霉坏变质的玉米有致癌浸染,不宜食用。并且,患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花,不然易助火伤阴。
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