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专家学者纵论乌龙茶品格

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专家学者纵论乌龙茶风致

本报讯 (记者林钦固)9月8日,作为厦门九八国际洽商会重要子勾当,由中国茶叶畅通协会、海峡两岸茶叶交换协会、省农科院、县人民当局、华祥苑茶业连系主办的国茶光彩盛典进行,来自世界各地茶叶专家、学者、客商和爱茶人共聚一堂,纵论乌龙茶品格,配合见证光彩时候。

介入论坛的有海峡两岸茶叶交换协会会长陈绍军、中国茶叶畅通协会会长王庆、省农业科学院副院长余文权、省茶财富尺度化技能委员会主任刘绍文等,副县长肖印章出席论坛并就我县增强茶叶品格,推广“庄园茶”等做法与专家、学者举办接头。

海峡两岸茶叶交换协会会长陈绍军以为,连年来,我省各乌龙茶产区都出力增强质量管控,狠抓茶叶品格和质量安详。如华祥苑制订八大尺度、四概略系,打造高端茶品,几回呈此刻社交茶叙勾当,做出很好榜样。

“越来越多茶企成立严酷检测措施,执行高尺度。茶叶产物也更多浮现传统工艺。”中国茶叶畅通协会会长王庆暗示,尚有许多茶企加强悍纵连系,降生一批集群品牌。

省茶财富尺度化技能委员会主任刘绍文以为,庄园茶代表的是高尺度、高品格、有特色的茶叶产物,而高端茶品的背后是茶庄园完美的基本与完备的尺度系统。可以说,庄园茶有机地把精采的生态系统与完备的出产加工系统相融合。

“茶庄园有用办理分手策划,一家一户小农策划和品格难以管控的瑕玷。办理局限化、集约化和尺度化题目,有用促进茶财富链延长和加粗,实现茶业成长、茶农增收和企业壮大,敦促村子振兴。”副县长肖印章先容,连年来,我县大力大举推广茶庄园建树,已建成22家茶庄园。2016年,我县还组织开展“十家金牌茶庄园”评选勾当。下一步,我县将通过“企业+庄园”模式出力打造“茶企航母”,扶持5-10家“茶企航母”,再加上50-100家重点茶叶专业相助社,联络全县80%的茶农,敦促安溪茶财富“二次起飞”。

当天,国茶光彩盛典还宣布华祥苑茶业五大计谋陈设。“将来十年是茶叶成长的黄金期间,也是安溪铁观音继承晋升的十年黄金期间。我们将通过五大计谋,不绝晋升企业软气力和竞争力,在安溪茶财富‘二次起飞’中做出应有孝顺。”华祥苑董事长肖文华如是说。

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